KulinarnyGazpacho z salsą pomidorową i bazylią
Składniki:
• 1 kg pomidorów
• 2 małe ogórki gruntowe
• 1 papryka
• pół cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka papryczki chili
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki octu winnego
• 6 łyżek oliwy extra vergine
• pół pęczka bazylii
• 100 ml wody gazowanej
• około 3/4 szklanki miąższu z delikatnego białego pieczywa
• sól, pieprz
Sposób wykonania:
W kielichu blendera umieszczamy wszystkie składniki, i blend ujemy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego!
Więcej
Dodaj do mojej listy